Этот белый чай родом из того же сада, откуда наш шен пуэр и красный чай "За облаками" (котрый мы делаем с 2016 года)
Одно из преимуществ долгосрочной аренды сада - возможность оговорить условия: сбор только весной и уход за кустами полностью без агрохимии. Для этого белого чая мы попросили сборщиков выбрать совсем молодое сырьё, преимущественно мелкие флеши из почки и листа. Чай высушен в тени, без какой-либо дальнейшей обработки.
Получился чудесный свежий белый чай с очень приятным ароматом и сладкими цветочными нотами. Цена тоже очень приятная - можно ежедневно наслаждаться этим чаем без ущерба для бюджета.